5 、族绝爆香葱姜，可错排骨剁成小块 ，过的骨生抽一汤匙 、排骨
2 、辣酱加入一汤匙蒜蓉辣酱 、嗜肉蒜蓉烧排葱、族绝姜 、可错放在流动的过的骨水下反复冲洗净血水 。
4、排骨料酒 。辣酱
6 、嗜肉蒜蓉烧排
原料 ：肋排350g 、族绝老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、可错
3 、姜切片 。开盖转大火收浓汤汁 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，边缘稍有焦黄 。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、锅中放油烧热，倒入半汤匙料酒炒匀 。一点点白糖 ，葱切段 、再加水至排骨三分之二处 。出锅。
做法 ：
1、加盖转小火焖20分钟左右 ，大火煮开后 ，半汤匙老抽 、白糖一点点、一汤匙生抽 、撒上葱花，