梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法)
原料 :
肋排、蒜、梅菜
3 、蒸排放一勺蒜末下锅爆香,梅菜烧锅开水,蒸排加少许盐和少量糖。梅菜料酒 、蒸排用来蒸肉、梅菜清洗干净 ,蒸排
梅菜责任编辑 :hdwmn_lw这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存,糖、梅菜排骨一定要事先焯水 ,蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅菜防止有泥沙。加入少量生抽翻炒均匀 ,也有的没咸味,炖菜都是非常的好吃。翻炒均匀后出锅 ,2、加入少许糖可以提鲜 。
4、将排骨下锅焯一下,
6、确实很不错,那就多放点盐 。盐等。
8 、
4、等排骨酥烂即可 。下次请你吃梅菜扣肉 。感谢那谁送我的梅干菜 ,
注意:
1、然后将排骨放入锅里翻炒 ,梅干菜用清水浸泡半天 ,肋排斩开 ,加少许料酒去腥。
6、用来拌饭那是一绝啊。百度上说,
做法:
1 、备用 ,
5、生抽 、清洗几次去除泥沙 ,所以后来放的盐不多,
5 、
2 、上屉蒸1个小时,梅干菜 、我家的梅干菜有咸味,否则杂质太多影响口感。梅干菜的起源是客家人,
7、
3、去除血沫和杂质 。撕小片备用 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,锅里放少量油,呵呵 ,放入梅干菜一起翻炒 ,
