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    不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大,糖尿病、以饱和脂肪酸为主 ,可达12倍之多 。在0.5%以下。低脂或脱脂牛奶以较少的能量提供同多的钙和蛋白质,还含有不少胆固醇(10毫克/100克左右) 。

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