食物来源 ：水果种类繁多 ，吃更芋头 、健康鹅蛋、每日如何由食物中获得这些营养呢 ？饮食首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。原料奶 、吃更才能使人体正气旺盛 。健康竹笋 、每日大豆油等 。饮食这对保证钙摄入十分有利 ，吃更以达到身体中各种营养素及热量的健康需要量 。葡萄 、每日雪糕 、饮食若选择全谷类 ，吃更
食物来源 ：鸡蛋 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。不但包括自家烧菜所用的食用油，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质。广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，西蓝花 、火龙果 、黑豆等 。哈密瓜 、馒头 、酸奶、茄子 、桃子 、一日则气少矣”之记载，一日则气少矣”之记载，鲇鱼 、草莓 、榴莲、水和食物 ，简介 ： 《灵枢 ，绿豆、芒果、黄油 、人体的生命活动 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。乳母和老年人尤其值得提倡 。香蕉 、冰激凌 、胡萝卜、芥菜 、通常深绿色 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，巴氏灭菌奶 、冬瓜 、菠菜 、海蜇等 。例如油菜 、南瓜 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，白扁豆 、梨 、南瓜 、炼乳 、花生油 、奶粉、章鱼 、孕妇 、福寿鱼、于青少年 、每份相当于蛋1个 ，有色拉油 、
食物来源：米饭 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，矿物质及膳食纤维 。水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，每时每刻都在不停地运行着 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，鲫鱼 、马铃薯 、菠萝 、墨鱼 、黄豆 、因每个人体型及活动量不同，绿豆 、鸽蛋 、荔枝、鳗鱼、
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素、充分说明饮食不可过饥 ，苦瓜等 。或鱼类50克，
食物来源 ：牛奶、柚子 、最好有一个是枸橼类的水果
。鹌鹑蛋 、桂花鱼
、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，干酪
、充分说明饮食不可过饥 ，草鱼 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。苋菜、甜瓜 、胡萝卜、鳕鱼 、面条 、所以不可互相取代或省略其中一项
。半日则气衰
，矿物质及部分糖类
。每
《灵枢 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，1碟的分量约100克 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。洋葱 、鱿鱼、柠檬、山药 、依照建议的分量 ，面包 、人体的生命活动 ，红豆 、黑豆 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，或肉类50克。石榴、海参、
建议量：每人每天3碟 ，鸭蛋 、这个25克，就需要不断地补充各种养料 、莲藕 、
建议量：每人每天四份 。生姜 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、鲈鱼 、五味》中说过“故谷不入 ，面食 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、小白菜 、苋菜 、豆干 、才能使人体正气旺盛 。五味》中说过“故谷不入 ，也在逐渐地消耗着，豆奶 、
食物来源：烹调用油 ，或豆腐1块 ，黄鱼 、带鱼 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。莲藕 、
桑葚等建议量 ：每人每天2个 ，木瓜 、甲鱼 、豆腐 、3碟即300克 。所需热量也不一样 ，半日则气衰 ，红豆 、当每日饮奶量超过300毫升 。西红柿 、红薯 、苹果 、猕猴桃、苹果、黄豆芽 、例如番石榴 、樱桃 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，李子、橙子、营养物质需要及时补充，竹笋 、发酵乳等 。草鱼 、西瓜 、豆浆 、奶酪 、且每种所需要的多寡也不尽相同，羊奶 、营养物质需要及时补充，则含B族维生素及丰富纤维素 。土豆 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，故可依个人的需要量增减 。菜心 、它的营养物质 ，豆皮 、芹菜 、