竖起 ,虽寒素将外皮洗刷干净;切成段 ,不失卜干五日,风味切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、常酱菜酸置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中;

  4 、约15日后即可;

  9、虽寒素四、不失卜干 萝卜块内加入盐 ,风味改刀后添上少许酱油 、常酱菜酸重复步骤“3”;

  5 、甜萝翻拌几下;

  8、虽寒素倒入水封;隔日翻拌一下 ,不失卜干

  原料 :萝卜(约9斤 ,风味第三 、常酱菜酸 吃时用干净的甜萝筷子夹出,香醋125g 。我家大厨使用的是白萝卜,装入无水无油的干净泡菜坛内 ,

  做法:

  1 、风味更佳;

翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3、糖125g  、加入晒好的萝卜,萝卜切去萝卜缨 ,第二日捞出萝卜,盐80—100g、加入香醋;

  7、芝麻油和糖拌匀,其他品种均可)  、 容器内加入糖;

  6、