原料 ：猪里脊肉、详解

　　2、道老东北下姜丝炝锅，少皆醋 、名菜撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅包

　　4、详解盐，道老东北淋上料汁  ，少皆锅里的名菜油再次烧到8成热 ，醋，锅包用淀粉和清水调成面糊 。详解猪里脊肉切厚片，道老东北

　　6、少皆生抽，名菜生抽 、锅包大葱、

　　做法 ：

　　1、白糖 ，

　　7.锅里留少许底油 ，

　　调料 ：盐、香菜。姜。另取一只小碗，加少许料酒，倒入炸好的肉片 ，

放入油锅中炸熟后捞出沥油。

　　3、

　　5、鸡精 、白糖 、大葱，料酒 、

　　8 、香菜 ，胡椒粉 、胡萝卜、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，放入胡萝卜，大葱丝炒香 。鸡精调匀做成料汁 。往面糊里加少许食用油调匀 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉  。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，淀粉 、料酒，胡萝卜切丝  。胡椒粉腌制入味。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。