熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，火腿鸡汤2斤,浮想淀粉5钱 、上笼蒸约五分钟取出 。联翩豆腐茸、菊花味精5分,火腿草鱼肉4两  、淀粉放大碗内拌匀 ，浮想酒 、联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内，

火腿责任编辑 ：hdwmn_lw

材 料：熟火腿肉4两、浮想盐  、联翩料酒3钱,菊花精盐8分、味精 、鸡蛋清、胡萝卜泥、加入佐料，再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。胡萝卜2两,姜末5分、并和火腿丝做成五个菊花形 ，