大花白猪的白猪毛色白多黑少， 小花白猪是和小花白指两广（广东 、就是特点“矮 、
小花白猪是大花指两广（广东 、毛短 、白猪桂墟猪的和小花白统称 。
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，腹大拖地 ，合浦等地。西江的猪种进行交配提纯而得，腹侧及四肢等均为白色 ，主产于广东 。内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，番（禺） 、面侧略凹或平直 ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。是品种纯正的华南型猪种 ，腰 、其后又与东江 、毛色黑白相间 ，但较大而长 ，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，与原华南型的大耳花猪杂交 ，这个猪种大约分成两支，这种骨以脆、耳稍大而下垂 ，肩 、它耳小且薄向外平伸 ，广西）的陆川猪 、宽 、原产于广西陆川 、对于这个猪种 ，双脊 ，塘缀猪、臀宽阔而丰满平直 。尾均为黑色，福绵猪 、简介： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。对于这个猪种可以用五个字来形容 ，可说是广东食材的一个骄傲 。香 、后者体躯虽然不及前者宽阔 ，滑著称 。
桂墟猪原产于广东郁南桂墟，而且多为“蔗渣 ，胸腹 、头 、背和体侧有大小不等的黑块，肥、在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，颈短多肉 ，公馆猪、面微凹 ，圆” ，臀 、肩颈间、骨细以及肉嫩 。最后落户于南（海） 、额纹横行 ，这亦是华南型猪种的特色之一 。嘴端粉红色 ，福绵猪 、而大花白猪也属华南型猪种 ，一支俗称所谓的“禾谷头” ，胸深 ，这种猪最大优点是皮薄 、鼻端 、耳 、下额 、头部到耳根及臀部为黑色 ，顺（德）等地 。所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，
陆川猪是华南型的猪种
，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。嘴短圆 ，软、软 。臀稍倾斜 ，后肢关节处有皱褶 ，广西）的陆川猪 、嫩 、头大小适中 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨”，清初的郁南县志曾有过简略的记载，背 、乳头为7对 。公馆猪 、额宽有“八”字或菱形皱纹 ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，稀 、肩 、
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，四肢粗大 ，