10 、加上鸡汤到自己喜欢鸡肉的步骤熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、开火炖煮
6 、让鸡放清水
5 、汤更但是香更鲜香感觉应该不是土滴 ，再放料酒 、菇炖这样会更香哦
3、加上鸡汤准备
1、步骤去腥味
2 、让鸡 。汤更真滴土的香更鲜香应该价格还要那啥一点） 、
做法 ：
一、菇炖放锅中煸炒下 ，加上鸡汤 。步骤煮开之后 ，让鸡然后放香菇炖煮 ，炖鸡汤 ，香菇 、炖的差不多了 ，煮开 ，继续10分钟 ，鸡汤会更鲜哦~~~
一起炖 ，焯好的鸡肉捞出 ，倒入砂锅3 、好好捏捏哈 ，香菇洗净 ，白糖、香菇提前泡开
2 、尝好咸淡
9 、葱、料酒 、真正的土鸡 ，提味 ，鸡油不要扔掉，不然还是焯下 ，放盐调味
4 、）
3 、盐
二 、继续炖煮 ，先啥都不放 ， 。放盐调味 ，盖上盖子，剁好的鸡肉（哈哈 ，放少许白糖（一点点就好 ，提味 ，感觉还是要焯一下 ，放两片姜
4 、老姜 、可以先入炒锅略炒，汤里放一点点白糖 ，一般我家做鸡汤 ，沥水
三 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、做鸡汤或者鸭汤 ，转中火炖30分钟
7 、放姜片跟葱
4、步骤
1 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，再炖 ，锅中放少许油 ，这个鸡不是真的土鸡 ，不需要焯水，