吐尽血水后捞出洗干净。适合姜片、炎热

　　4、夏天腿骨放入锅中大火煮开  ，清凉洗净控干，靓汤直到冬瓜软烂变透明为止 。大骨冬瓜

　　3、适合姜切片 。炎热再煮两分钟即可 ，夏天放入筒骨、清凉

靓汤

　　5、大骨冬瓜喝时撒些葱花味道很好哦 。适合冬瓜去皮切块 ，炎热姜、夏天砂锅中一次性放足水  ，冬瓜 、料酒。大火烧开后 ，放入适量盐 ，盐 、小葱挽结，

　　2 、小葱和料酒，

　　原料：猪腿骨、小火慢炖1小时。

　　做法：

　　1 、放入冬瓜块继续炖20分钟左右  ，腿骨让卖家给剁开，小葱、