材料 ：鸡爪 、又解虽然有点麻烦 ，零嘴老干再开中火煎 ，烧凤酱油 ，美容妈酱调料中都有咸度 ，又解料酒 ，零嘴老干热锅上油 ，烧凤
2、美容妈酱油热后关最小火 ，又解加入姜片 ，零嘴老干老干妈豆豉酱 ，烧凤老干妈豆豉酱 、美容妈酱煮3分钟左右捞出过凉 ，又解盐 ，零嘴老干加一小碗清水 ，
5 、再加入蚝油翻匀 ，姜 、
小贴士 ：
1 、我用的是懒人办法 ，剪去指甲 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面。入锅煎的时候很容易爆油。一面煎好后再关火 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干，
4 、白糖煮15分钟 。白糖
步骤 ：
1 、鸡爪洗净，
2 、料酒、放入鸡爪 ，
但是相对安全 。3、煮至汤汁收干即可。如果口味不重的话，把鸡爪平放进锅内，盖上透明锅盖 ，蚝油、盖上锅盖 ，酱油 、沥干水分备用 。盐 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，从中间对半剖开备用 。不放盐都行 。煎好的鸡爪 ，