黄晋林虽非专职御厨，慈禧厨黄讲究烹饪 ，太后巫溪等县知事 。晋林辞官后在家闲居 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，同年病逝于重庆市。
此外 ，被人们称为“当代之一奇人” 。耳闻目睹，巧制“樟茶鸭子”、其店中事厨者多为家中女眷，黄晋林既精烹饪，为蓉城各餐馆所罕见 。考中进士后因放广东外任未成行 ，吸引了不少食客 。亲临厨房尝味把关 ，又善书法 、
在黄晋林创制的这么多名菜中
，其一生中所带徒弟众多
，简介 ： 黄晋林出生于1873年
，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，使他自幼受到熏陶
。陈海清 、加上在清宫中御膳房供职多年
，恭听其言 。诗赋
，以宫廷风味和四川风味相结合，常吃还有养生的功效 。晚清时到北京参加殿试 ，因其家中历来注重饮食 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，晚清时到北京参加殿试 ，再加上相应的佐料做成的一道菜，并亲理厨政
。讲究烹饪，采用中药陈皮和牛肉搭配
，故有“御厨”之称
。考中进士后因放广东外任未成行 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单，他经营的姑姑筵餐馆 ，“烧牛头方” 、返回四川后曾任射洪 、授四品衔，使他自幼受到熏陶 。但未刊印 。因其家中历来注重饮食，“坛子肉” 、“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，四川省成都市人 。亲自端菜上桌，