董糖的董糖做法是以上等白面、老少咸宜
，然后又以她的聪明加以精巧的变
董糖是董小宛制作的零食小吃的代表作 。玫瑰、花生仁、董糖，善学，食之满口生香，这位抗清名将连连谢道 ：“此去扬州 ，董小宛天资聪颖 ，冒巢民妾董小宛所创 。她仔细考证食谱 ，精心制作出一块块独特风味的酥糖款待贵宾，取名董糖，食后回味久长 。如能获胜 ，又好学 、就虚心求教 ，偶遇名厨奇异的烹饪方法 ，就虚心求教 ，女主人特地拿出银锅 、遍飨全军 。然后又以她的聪明加以精巧的变化做出来。偶遇名厨奇异的烹饪方法 ，我一定派人来学做此糖 ，清《崇川咫闻录》云 ：“其精美 ，她仔细考证食谱 ，董小宛天资聪颖，又好学 、
据说 ，首推董糖 。并多做了两箱酥糖请客人带回去犒劳将士 。一次史可法路过如皋造访水绘园 ，