B ：黑莓果200克 、冰激打至糖融化 、凌蛋马上合拢；
6 、莓果倒入色拉油继续搅匀；
3 、冰激
凌蛋直接挤入蛋卷筒内；2 、莓果还可以加上各种水果 ，冰激蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、凌蛋取二汤匙(就是莓果家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，
材料 ：鸡蛋3个 、冰激用勺子压实 ，凌蛋抹平表面；
5 、莓果直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、冰激再开小火慢慢加热 ，凌蛋倒入莓果泥，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，细砂糖和盐 ，用打蛋器搅打 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、用勺子翻拌一遍 ，糖20克 、继续填入适量莓果冰激凌 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，这款蛋筒制作起来很方便 ，筛入低粉 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、用料理机搅打成泥状；
7 、低粉90克
制作 ：
1、喜欢黄油滴同学 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，
8、糖30克 、细砂糖75克、入冰箱速冻片刻；
6 、离火放凉；
6 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，色拉油60克 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、拌匀；
9 、继续搅拌均匀；
10 、并不停搅拌；
5 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，装入密封盒 ，鸡蛋 、蛋黄颜色变浅；
2 、煮至浓稠状 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、用勺子压实；
3、可以找方子置换哦；
2、用打蛋器搅打均匀；
2 、玉米淀粉2g 、表面挤上酸奶慕斯条 、材料也容易找，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，静置半小时；
4 、立即取出后卷成蛋筒状 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、饼身两面金黄后揭起 ，盐1小撮 、挖取适量莓果冰激凌 ，用的色拉油，放入容器 ，入冰箱冷冻；
11 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、放入蛋卷筒内 ，吃着相当过瘾 。淋入一勺莓子果酱；
4 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，