8、葡萄放到阴凉处 ，自酿
葡萄冲洗 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；2 、捞出 ，自酿室温下保存；
7 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄、葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，果肉和种子分离 ，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、沥干水分，自酿把提取的酒液装瓶低温避光封存 。搅拌均匀；
6 、看瓶内没有气泡产生 ，密封 ，装进干净 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、让葡萄皮、彻底晾干水分；
4、把葡萄逐个捏碎 ，全部留用；
5 、无水无油的玻璃瓶子里 ，添加一半糖 ，